Diner
De sfeervolle en warme uitstraling van ons restaurant is perfect geschikt voor een intiem diner, een zakelijke bespreking of een gezellig avondje dineren met vrienden. De menukaart biedt voor ieder wat wils. Een smaakvolle burger tot aan een chateaubriand voor 2! Herkenbare gerechten, met daaraan een draai vanuit onze keuken.
Dinerkaart bekijken:
 |
 |
 |
 |
Een originele menukaart met een mooie prijs-kwaliteit! Heerlijk gegeten!
Mooi, trendy restaurant. Leuke kaart en prettige service. Aanrader!
De olijfolie met Parmezaan als dipper is goddelijk! De toast met Iberico en ganzenlever vooraf zeer smaakvol en licht!
OM MEE TE BEGINNEN:
Breekbrood
met keuze uit aioli, tapenade, olijfolie/zeezout of olijfolie/parmezaan
DE VOORGERECHTEN:
Tomatensoep uit Chinatown
geserveerd met tauge, paksoi, gefrituurde noodles en een kipkluifje
Carpaccio
met Parmezaanse kaas, aceto balsamicostroop, truffelolie & Rucola
Knoflookgarnalen
Gamba’s in een mosselpannetje, lekker met een stuk strokbrood
Garnalencocktail met drie sausjes
Hollandse garnalen met uitjes en knapperige ijsbergsla
Stoommandje kip
Oosters gemarineerde kip met sesamsaad en gewokte oosterse groenten
Spaanse ham op brioche
Ibericoham op gezoet brood met vijgencompote en zachte eendenmousse
De beste caprese
Romige, zachte buffelmozzerella met de mooiste Bredase vleestomaten
Gerookte Schotse zalm
Op brioche met een nevel van 10 jaar oude whiskey
DE HOOFDGERECHTEN:
Sate van varken
Gerookt & gepekeld, geserveerd met milde satesaus & twister fries
Jumbogarnalen
Met pasta oglio e aglio, op smaak gebracht met Parmezaan
Hele Zeebaars
Met huisgemaakte stamppot, botersaus, peterselie & knoflook
Klassieke Surinaamse roti (V)
Diverse groenten & aardappel in currysaus, met broodpannenkoek
Ook met kip te bestellen! (+3,00)
Het lekkerste stuk vlees volgens Den Blijker
Gegrilde clubsteak op een gloeiende plancha met ui & knoflookolie
Biefstuk van de haas
Ook bekend als tournedos. Met frites & sla. Pepersaus of champignonsaus
Brooklyn Burger
Gegrilde runderburger met augurk, tomaat, ei & aardbeienmilkshake
Gewoon omdat het lekker is… Schnitzel
Met bechamelsaus, gegratineerd met kaas & verschillende groenten
DE NAGERECHTEN:
Creme Brulee
Gemaakt van tonkabonen, geserveerd met chocolademousse
Pina Colada
Ananas met pina colada-ijs & dobbelsteentjes van rood fruit
Chocolade
Huisgemaakte brownie met chocolademousse
Chef’s Dessert
Een verrassing die je iedere keer zal verbazen
Gezellig met een groep vrienden een avondje uit, je vrijgezellenfeest beginnen met een heerlijk diner, je verjaardag vieren of met collega’s op vrijdag de week afsluiten dat kan bij ons.
Voor groepen vanaf 8 personen hebben wij 2 menu’s samengesteld, altijd een keuze tussen 3 voor-, hoofd- en nagerechten.
